Leírás
Pizza Margherita vagy Margaréta pizza egy tipikus nápolyi pizza, kerek alakú, magas szélű, kézzel tört hámozott paradicsommal, mozzarellával, friss bazsalikomlevéllel és extra szűz olívaolajjal díszítve.
A tésztát a víz, a só és az élesztő liszttel való elkeverésével készítjük